2010年6月10日 星期四

土鳳梨 - 特色介紹


品名: 2號 土鳳梨酥


成份 :                     2號土鳳梨. .麥芽.糖.奶粉.芝士粉.麵粉




特色介紹:          
                            自熬餡料: 除去果皮,全部熬煮成醬也須5個小時之久,鳳梨酥特別香濃

                            絕對不加防腐劑. 並保留住纖維




★ ★★因秉持著-~追求現代人所須-~的理念 , 所作之產品也講究低甜.新鮮食材製作也絕對不加防腐劑 做出的產品也會有經過送檢衛生合格及不加防腐劑的保證,因而深受大家的喜愛.



食材篇:來自台灣民間本土鳳梨, 2號品種,與農民產地合作多年
製作篇:過程-除去果皮,全部一起加入麥芽糖及新麥芽糖粉(甜度僅蔗糖1/3)熬煮5小時而成,香味四溢且富含纖維

知識篇:鳳梨:富有多種營養價值其中鳳梨酵素和纖維可消化溶解肉質蛋白質的酵素,有助於消化吸收.













一口外型-鋁箔包保存性好



培軒食品&哈克土鳳梨酥

圓型30公克

                       
長條鳳梨酥40公克



長條40.45公克


台灣型30公克



     

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