牛軋糖 &牛軋餅

牛軋糖基本 主成份: 麥芽.加州優等杏仁粒.安佳奶粉.奶油.水.新鮮蛋白.砂糖.海藻糖.海鹽
照片/ 哈克大師提供
基本口味:原味牛奶.咖啡.抹茶.黑芝麻.巧克力.蔓越莓 6款
特色口味:芒果.鳳梨.洛神.黃地瓜.紫地瓜.芋頭.阿薩姆紅茶.紅椒起士...
可搭配堅果: 杏仁果.花生粒.夏威夷豆

 

原味 牛奶

咖啡

抹茶-成份:台灣天然綠茶

比利史巧克力-成份:比利史調溫巧克力.可可粉

蔓越苺-成份:100%純蔓越莓汁.蔓越莓粒.食用紅色40色漿(亦可做無色及紅麴)

黑芝麻-成份:黑芝麻粒

牛軋餅

    
                                                         

土鳳梨 - 特色介紹

品名: 2號 土鳳梨酥


成份 :                     2號土鳳梨. .麥芽.糖.奶粉.芝士粉.麵粉

特色介紹:          
                            自熬餡料: 除去果皮,全部熬煮成醬也須5個小時之久,鳳梨酥特別香濃

                            絕對不加防腐劑. 並保留住纖維




★ ★★因秉持著-～追求現代人所須-～的理念 , 所作之產品也講究低甜.新鮮食材製作也絕對不加防腐劑 做出的產品也會有經過送檢衛生合格及不加防腐劑的保證,因而深受大家的喜愛.



食材篇:來自台灣民間本土鳳梨, 2號品種,與農民產地合作多年
製作篇:過程-除去果皮,全部一起加入麥芽糖及新麥芽糖粉(甜度僅蔗糖1/3)熬煮5小時而成,香味四溢且富含纖維

知識篇:鳳梨:富有多種營養價值其中鳳梨酵素和纖維可消化溶解肉質蛋白質的酵素,有助於消化吸收.

一口外型-鋁箔包保存性好

圓型30公克

                       

長條鳳梨酥40公克

長條40.45公克

台灣型30公克