2014年9月26日 星期五

養生黑芝麻糕.桂圓南棗核桃糕, 寒天太妃糖

黑芝麻糕 -主成分 :麥芽.芝麻粉.芝麻粒.水.地瓜粉.海鹽


培軒&哈克 -黑芝麻糕



桂圓南棗核桃糕-成份:棗泥.麥芽.核桃.橄欖油.海藻糖.樹薯粉.海鹽


培軒&哈克-桂圓南棗核桃糕


[太妃糖的由來:]
太妃是英文Toffee翻議而來,其製作方式源於歐洲,主要產自於英

國,可說是牛奶糖的一種。

美式太妃糖主要是由糖、奶油及各種的香味製作的糖果。它的口感柔軟,藉由製作過程中的搓揉及拉扯動作使其成為一股股圓滑的長條,最後切成一塊塊適合的大小的成品。

培軒&哈克-寒天太妃糖批發代工




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